1) Agrumi
Quando siamo sotto stress il nostro corpo tende a bruciare la vitamina C, contenuta appunto negli agrumi (ma non solo) e a produrre cortisolo. Questa reazione chimica peggiora l’umore e abbassa le difese immunitarie del nostro organismo. Assumere quindi vitamina C attraverso gli agrumi può contrastare notevolmente questi effetti negativi.
Consiglio: portatevi una bella spremuta di arancia/limone/pompelmo a danza. Cercate di non esporla alla luce e di consumarla in breve tempo perchè la vitamina C tende a perdere le sue proprietà se esposta alla luce o al lungo passare del tempo.
2) Ortaggi a foglia verde scuro
Spinaci, rucola, cavoli, broccoli e tutti gli ortaggi a foglia verde sono ottimi alimenti per combattere lo stress ossidativo. Contengono vitamina B e acido folico, che contribuiscono tra le altre cose al miglioramento dell’umore.
Consiglio: preparati un taper di verdure cotte a foglia verde scuro. Mangialo a pranzo insieme a dei cracker o altre fonti di carboidrati e aggiungi un frutto o altri elementi contenuti in questo articolo (continua a leggere). L’insalata a foglia verde non dà la stessa quantità di benefici degli ortaggi a foglia verde scuro, non usarla come un ripiego “veloce”.
3) Cioccolato fondente
Il cioccolato contiene ferro, magnesio e manganese oltre che caffeina. Questo aiuta la salute del nostro cervello combattendo lo stress.
Consiglio: portati sempre una tavoletta di cioccolato fondente dietro e mangiane all’occorrenza almeno un quadratino prima o durante lezione. Ricorda che il cioccolato più è fondente più fa bene. Per essere considerato fondente inoltre deve esserlo almeno al 70%. Sappiamo che preferisci quello dolce ma purtroppo quel cioccolato fa più male che bene!
4) Semi di zucca
Ricchi di magnesio fanno bene ai muscoli e al cervello.Accompagnali con altri cibi, in insalata, con una mela o mangiali semplicemente da soli. Al supermercato vendono spesso i mix di semi che sono davvero magici contro lo stress. In alternativa al mercato troverai ad un prezzo notevolmente minore i semi sfusi. Portati sempre con te un sacchettino con dei semi di zucca: sono un ottimo rimedio contro lo stress.
Speriamo che questa guida ti sia stata utile 🙂 Se vuoi altri consigli sull’alimentazione consulta la nostra sezione del blog “Dieta di una ballerina”
Toi toi!
Fonte: Dancemagazine